Kolejne warsztaty kulinarne za nami

Kolejne spotkanie warsztatów kulinarnych w Centrum Kultury poświęcone było produktom lokalnym i sezonowym oraz ich wykorzystaniu w codziennej kuchni.

Tym razem uczestnicy mieli okazję przygotować klasyczne dania, takie jak de volaille oraz wątróbka, ucząc się jednocześnie, jak sięgać po świeże, dostępne w danym sezonie składniki. Zajęcia pokazały, że tradycyjne potrawy mogą zyskać na smaku dzięki odpowiedniemu doborowi produktów wysokiej jakości.

Podczas warsztatów uczestnicy doskonalili swoje umiejętności kulinarne, zwracając uwagę na techniki przygotowania oraz właściwą obróbkę składników. Była to także okazja do rozmów o znaczeniu świadomego wyboru produktów i wspierania lokalnych dostawców.

Warsztaty organizowane są w ramach projektu: „Budowa Wielofunkcyjnego Centrum Kultury w Sierakowicach wraz z infrastrukturą towarzyszącą oraz zakupem wyposażenia”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach programu Fundusze Europejskie dla Pomorza 2021–2027, Działanie 6.1 Infrastruktura Kultury (FEPM.06.10-IŻ.00-0028/23).