Kolejne warsztaty kulinarne były prawdziwą śniadaniową ucztą – tym razem dzieci przygotowywały puszyste pancakes.
Na początku porozmawialiśmy o tym, czym różnią się amerykańskie pancakes od tradycyjnych naleśników i dlaczego są takie mięciutkie oraz wyrośnięte. Dzieci dowiedziały się, że sekret tkwi w odpowiednich proporcjach składników oraz dodatku proszku do pieczenia.
Następnie przystąpiliśmy do działania. Uczestnicy samodzielnie odmierzali mąkę, mleko i cukier, wbijali jajka oraz mieszali składniki na gładkie ciasto. Każdy miał swoje zadanie, dzięki czemu praca przebiegała sprawnie i w radosnej atmosferze. Najwięcej emocji wzbudziło smażenie – dzieci obserwowały, jak na powierzchni placuszków pojawiają się charakterystyczne bąbelki, które były sygnałem do przewrócenia pancakes na drugą stronę.
Po usmażeniu przyszedł czas na najprzyjemniejszą część – dekorowanie i degustację. Na stołach pojawiły się świeże owoce, jogurt naturalny, miód, syrop klonowy oraz kolorowe posypki. Każde dziecko mogło stworzyć swoją własną, wyjątkową kompozycję smaków.
Warsztaty były nie tylko okazją do nauki podstaw gotowania, ale także ćwiczeniem cierpliwości, współpracy i kreatywności. Zapach świeżo smażonych pancakes wypełnił całą salę, a uśmiechy uczestników były najlepszym dowodem na to, że wspólne gotowanie to świetna zabawa.
To były kolejne, pełne energii i słodkich smaków zajęcia!
Warsztaty kulinarne dla dzieci w Centrum Kultury w Sierakowicach w ramach projektu pn. Budowa Wielofunkcyjnego Centrum Kultury w Sierakowicach wraz z infrastrukturą towarzyszącą oraz zakupem wyposażenia”, który jest współfinansowany ze środków z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach programu Fundusze Europejskie dla Pomorza 2021-2027, Działanie 6.10. Infrastruktura kultury (FEPM.06.10-IZ.00-0028/23)
